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【自然海塩の超健康パワー】生の塩 600g

【自然海塩の超健康パワー】生の塩 600g

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オーストラリアの塩田で、『太陽』と『風』だけの自然の力で約2年かけてじっくりと乾燥させた結晶塩を、沖縄にて独自の製法により、数日掛けてまろやかに仕上げたお塩です。

海が奇麗な南オーストラリアの海岸の塩田で、約2年以上かけて
太陽と風の力と自然の力を借りて、結晶する塩を原料とします。
表面のゴミやミネラルなどを飽和塩水で洗い、乾燥させます。
その原料塩を、沖縄の塩職人さんが、手作業でゴミや色のついた塩などを取り除き、理想の粒子まで、粉砕・篩作業・乾燥を繰り返します。原料、製造工程で、一切熱を加えません。ですから
生のお塩』です。大海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく体になじみやすい『生のお塩』です

☆お塩の原料が国内産ではない理由
あいにく、日本国内では、多湿の為、海岸で自然にお塩は結晶しません。従って、長い間、製造工程で、海水を、加熱したり、煮詰めたりして、塩造りを行い、お塩を手に入れてきました。大変、苦労して生産してきました。「ごみ」とにがり(苦汁)との葛藤で、お塩の生産。生きていくために不可欠な「お塩」を入手するために、試行錯誤の連続でした。きれいな海岸で天日と風で結晶するお塩が、原料として最適です。
☆お米をとぐ前に軽くひとつまみ お米は、最初にであったお水を吸収します。だからお米を計量した後、ほんの少しのお塩を入れて、かき回しまします。そして、お水ですばやく軽くあらい、とぎます。炊く前にひとつまみ入れるとご飯がおいしくなります。

自然海塩は、小さな立方体の形をしていることで良い品質を保持しています。
それは、表面積を最小にすることで水や酸素が結晶内に侵入するのを防ぎ、内部の成分を保つのです。
しかし、この結晶が壊れると、その表面が変化し、急激な酸化や脱水を招きます。

お料理の味付けや、魚介類・肉類・野菜類などのアク抜き用としてもお使い頂けます。
飲料用(コーヒー・ミルク・お酒・ビール・ワイン)に1〜2つまみ程入れて頂くと味がまろやかに美味しくなります。

美容維持・健康維持として活用できます。
入浴時に一握りを浴槽に入れ塩浴健康維持方として、また腹部・肩・足首・足裏に塩を塗り健康維持に役立てて下さい。

原塩を一旦お水で溶解したり、釜で煮詰めたり加熱したりはしていません。

原料名:オーストラリア原塩
内容量:600g
特徴:細かいサラサラとしたお塩です
保存方法▼
多湿・直射日光を避けて保存して下さい。
開封後はフタのある容器に入れて保存して下さい。