メキシコ発のラグジュアリーブランドが手作業でつくるクラフトテキーラ。
それの熟成度合が進んだアネホのご紹介です。
誕生日にこんなものもらった日には惚れてしまいそうです。爆
ロスアルトス地方の8~10年の歳月をかけて育てた糖度の高いアガベを伝統的なレンガオーブンで72時間かけてゆっくり蒸し焼きにし濃厚な甘みを引きだしています。
ボトルは職人が手焼き、ハンドペイントを施し、12日以上かけて1本のアートが完成します。
アネホは、25か月もの間、アメリカンオークで寝かせています。熟成間たっぷりの、バニラ、シナモン、リンゴ、アーモンドのような香りと味わいをお楽しみいただけます。
(通常12カ月以上熟成すればアネホと呼べるのに、2倍以上も熟成を重ねているのです。こだわりハンパない!)