お酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

テキーラ梅酒(小田原曽我の平澤さんが育てる農薬不使用・化学肥料不使用の梅を使用)
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テキーラ梅酒(小田原曽我の平澤さんが育てる農薬不使用・化学肥料不使用の梅を使用)

通常価格
¥5,500
販売価格
¥5,500
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
配送料は購入手続き時に計算されます。

PREMIUM TEQUILA UMESHU
=SOGA=

小田原・曽我の梅
平澤さんが作る、農薬・化学肥料不使用の梅を使用
100%AGAVEテキーラを使用した「
プレミアムテキーラ梅酒」

オーナーゆかしいの生まれ育った小田原、曽我の梅林で、脱サラし無農薬無化学肥料自然栽培梅を育てる平澤さんとの出逢いから始まったプロジェクト。

今までの一気飲み二日酔いのテキーラは何だったのか!?というくらいの、もちろん100%アガベのプレミアムテキーラを使用。華やかな梅の香りとフレッシュなアガベの香りに包まれる、オリジナルの100%アガベPremiunTequilaテキーラ梅酒が完成しました。

☆クラファン応援ありがとうございました☆最低目標金額を超え、無事開発に進むことができました。引き続き、定番商品として販売します!

500ml  プレミアムテキーラ梅酒 アルコール度数21度


プレミアムテキーラ専門店AGAVERIAオーナーゆかしいの地元神奈川県小田原市、曽我で、脱サラをし完全無農薬&自然栽培(無化学肥料)で梅を育てる平澤さん(むーさん)が育てる絶品健康梅と、100%アガベプレミアムテキーラ(翌日の二日酔い無し!)を用いた、オリジナルのプレミアムテキーラ梅酒を創り、地元小田原の地域活性と、頑張るむーさんの応援がしたい!!

そしてお酒=不健康というイメージを変えたい!!
厳選された原料で丁寧に作られたお酒は、心を楽しくし人間関係や人生にとって好影響なだけでなく、肉体にとっても非常に良い影響をもたらします。

★★以下少々長くなりますが、ストーリーをお読みいただけたら嬉しいです★★

●日本の農業の危機的状況をどうにかしたい!!
「無農薬・無化学肥料が身体に良いのはわかっているけど、見た目が少しでも傷がつくと農協での取引価格が1/10になってしまう、だから生活の為に農薬の使用は辞められない」
こんな農家さんの現状を知ってからもう10年以上が経ったでしょうか。

そんなことを知りながら、私は毎日の忙しさを理由に、これといって大きな活動も出来ずにいました。

私たち消費者の行動が変われば、世の中を変えられる。

逆に、見た目の綺麗なスーパーに流通している野菜果物ばかりを消費者が選び続ける以上、この農業の現実は大きく変わらない。

そしてもうそんなに猶予は残されていない現実を知りながら、尚、人間というのは目の前の事で頭が一杯になり、安易な選択をしてしまうものです。
(※日本の農薬使用量の多さは世界的にみてもダントツですし、それによる健康被害や、農家の減少による食料自給率の低さなど、現実を調べれば調べるほど危機的な状況です。)

引用:https://www.fao.org/home/en


最近は、産直品を買えるプラットフォームも増えてきたので、なるべく農家さんから直接購入することで農家さんを応援していたりもしましたが、、、
もっと根本的に、なんなら自分自身が農家になったり、もっと具体的で本質的な活動に落として少しでも世の中を変えられないだろうか・・・

私はずっとそんなモヤモヤを抱えていました。


●「ゆかちゃん、脱サラして無農薬梅農家になって頑張っている方がいるんだって。一度会ってみたら?」

私が、課題感や想いを抱えて悶々としながらも何も行動できずにいたことを知っていた母から、突然こんな提案があったのが2022年の夏でした。

私の生まれ育った地元「神奈川県小田原」は、世間では蒲鉾(かまぼこ)が名産品として有名ですが、実は、蜜柑や梅などの産地でもあります。
中でも梅は、「曽我の梅林」が有名で、毎年2月の梅祭りでは全国から沢山の観光客が訪れます。



直感的に「お会いしてみたい!!」そう思ってすぐ母に平澤さんを紹介してもらうよう頼みました。

そして平澤さんにお会いして、私がやりたかったことを地元小田原で実践されている方がいらっしゃったことに感動し、初対面にも関わらず夢中になって、3時間ほどお互いの事を話しました。平澤さんはエンジニア/組織開発から農家へ転向、私は公認会計士からアーティストに転向しているなど、もともとロジカルに生きていたけれど死にかけたことがきっかけで人生観が変わる経験など色々と共通点がありました。

そしてその後平澤さんの梅林を実際に訪れて、沢山のお話を聞かせていただきました。(毎回、話に夢中過ぎて写真が全然無い…!汗汗)

 

私が展開する別法人「セルフメンテナンス協会」の長沼敬憲さんが平澤さんの取材をしてくださったので、是非こちらもお読みいただけましたら嬉しいです。

「この土地に、『ああ、よかった』と思って死ねるような文化を遺していきたいですね」(平澤勉さんインタビュー①)
https://selfmaintenance.org/archives/7289
「ひたすら手鎌で草を刈りながら、これ以外何もいらない多幸感に満たされるんです」(平澤勉さんインタビュー②)
https://selfmaintenance.org/archives/7283

 
●製造協力は、グローバルに活躍される山崎勇貴さんに。
今回、製造に関して、千葉県市川市で古民家を改築し、製造・加工・ボトリング・出荷まで全工程を自社で行っている株式会社JCCエージェント様にお願いしました。代表の山崎勇貴さんは20歳の時に、ロンドンに渡りバーテンダーとしてキャリアをスタート。その後、世界各国で様々な活動に携わり、2015年にオランダのハーマンヤンセン蒸留所と業務契約を結び、酒造のノウハウやブランディング、マーケティングを学んだ後独立し、「日本のフレーバーを世界に」をコンセプトに、自社ブランド(ザ・ジャパニーズビターズ/ザ・ジャパニーズリキュール)とOEM事業を展開されています。
平澤さんの取り組みや、私の想いを組んでくださり、とてもご多忙な中、最近はあまり引き受けていらっしゃらないというOEMのお仕事を引き受けていただきました。ありがとうございます。

(引用:https://japanese-cocktail-creation.com/about.html)

 

「今」の私たちの行動が「未来」を創る。

是非皆様のお力を借りながら、この手で未来に向けて新しいチャレンジをし続けている平澤さんを応援してゆきたい!それも、テキーラという「楽しさ」の中で応援してゆきたい!!
クラウドファンディングにご協力いただいた皆様へは、BARアガベリアでの特別イベントや小田原曽我梅林ツアーなどの情報を優先的にお届けできたらと考えております。飲んで美味しい、飲んで楽しい、集って楽しい。そんなプロジェクトにして参ります。

 

●プレミアムテキーラとは?
皆さんの中には、テキーラ=一気飲み、悪酔い、安酒、罰ゲームといったイメージがある方も少なくないと思います。しかし、本来のテキーラは、シャンパンと並んだ原産地呼称の高級酒。

テキーラとプレミアムテキーラの違いは原料に、100%Agaveを使っているか否か。

テキーラの原料はアガベと呼ばれる、アロエに似た形の多年生の植物です。(サボテンと言われたりしますが、実際は異なります。)アガベは、米や麦や葡萄のように毎年収穫できず、テキーラの原料になるまで最低でも5~6年栽培されるため、本来とても貴重な植物であり、そんなアガベを100%使用するプレミアムテキーラは、欧米ではシャンパンよりも上のクラスに位置付けられセレブの代名詞ともいわれるほど。

つまり、プレミアムテキーラは、陽気な飲み心地はそのままに、二日酔いしないなどの高い健康効果が特徴です。

そんなプレミアムテキーラの魅力で人々の人生を楽しくしたい!想いから、2017年に代々木駅前でプレミアムテキーラBARを開きました。

参考)「自分らしく生きたい」人に私がプレミアムテキーラを勧める理由
https://note.com/yukatequila/n/n9f9a75bf5c1e

 

●梅の健康効果(むーさん作成)


https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0jpZXqumX8QP7swn2x6TdrqduNNfsG9L3yRs1iATyB4HTpunkcJKn6pR8dDu7cxvyl&id=100002483950195

●むーさんの梅、こだわりポイント!
農薬や化学肥料不使用なのはもちろん、梅の加工品に応じて熟度を丁寧にコントロールしています。梅の実は1日経つと熟度がかなり変化し、それに伴い味や香りや食感が変わっていきます。少量生産の梅農家が収穫から加工まで直接管理するからこそ、細やかに加工品ごとのベストタイミングを調整出来る特徴があります。

実際、試作品は芳醇な梅の香りを飲んでいるような贅沢な味わいとなりました。是非多くの方に体験いただけたら嬉しいです。

むーさんコメント
口当たりが良く、本当に美味しいんです。
梅酒には甘ったるくて重たい印象もありますが、これは口に含むとフルーティな香りがふわーっと鼻腔まで広がり、その香りをそのまま飲んでいるような、華やかで軽やかな味わいがありますね。ここに来た方に味見してもらっていますが、お酒を飲む方にもあまり飲まない方にも好評いただき、可能性を感じています。」

ゆかしいコメント
「今回の試作では、梅の果肉分をたっぷり濃厚にテキーラの中に抽出したパターンを採用させていただきました。甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり、濃厚な味わいを存分にお楽しみください!
梅とアガベの新しい驚きの出逢いを沢山の方に体験いただきたいです。」

★★★お楽しみ方★★★
通常の梅酒のアルコール度数よりも強い20~25度となっております。炭酸や水割りなどでお召し上がりください。もちろんお酒がお強い方はそのままストレートや、ロックでお飲みいただいても美味です。

 

■クラウドファンディングについて■
今回、無農薬/無化学肥料のむーさんの梅を使用した、プレミアムテキーラ梅酒(500ml)を、クラウドファンディングの対象商品といたします。

1口5500円(+送料990円)で1本を郵送させていただきます。
6口33000円応援いただきますと、送料無料となります。

クラウドファンディングにご協力いただいた皆様へは、BARアガベリアでの特別イベントや小田原曽我梅林ツアーなどの情報を優先的にお届けできたらと考えております。飲んで美味しい、飲んで楽しい、集って楽しい。そんなプロジェクトにして参ります。

是非小田原曽我の活性化や無農薬梅農家さんの応援のために、皆様のお力を貸していただけると嬉しいです。そしてこの美味しい、楽しい、健康なプレミアムテキーラ梅酒で皆さんの人生をさらに楽しいものにしていただけることを心から願っています。