PREMIUM TEQUILA UMESHU
=SOGA=
小田原・曽我の梅
平澤さんが作る、農薬・化学肥料不使用の梅を使用
100％AGAVEテキーラを使用した「プレミアムテキーラ梅酒2023」
アルコール度数21度、500ml
プロジェクト概要はコチラをご覧ください。
https://shop.agaveria.jp/collections/umeshu
2024年の梅酒をお求め希望の方はコチラ。
https://shop.agaveria.jp/collections/umeshu/products/tequilaumeshu2024
●2023年製造協力は、グローバルに活躍される山崎勇貴さん。
今回、製造に関して、千葉県市川市で古民家を改築し、製造・加工・ボトリング・出荷まで全工程を自社で行っている株式会社JCCエージェント様にお願いしました。代表の山崎勇貴さんは20歳の時に、ロンドンに渡りバーテンダーとしてキャリアをスタート。その後、世界各国で様々な活動に携わり、2015年にオランダのハーマンヤンセン蒸留所と業務契約を結び、酒造のノウハウやブランディング、マーケティングを学んだ後独立し、「日本のフレーバーを世界に」をコンセプトに、自社ブランド(ザ・ジャパニーズビターズ/ザ・ジャパニーズリキュール）とOEM事業を展開されています。
平澤さんの取り組みや、私の想いを組んでくださり、とてもご多忙な中、最近はあまり引き受けていらっしゃらないというOEMのお仕事を引き受けていただきました。ありがとうございます。
(引用：https://japanese-cocktail-creation.com/about.html）